Sel marin de Maldon, le meilleur au monde-Boite de 250 grammes

Le sel de Maldon est un sel de mer issu de l’Océan Atlantique exploité depuis 1882 dans l’Essex (Royaume Uni). Deux cents ans plus tard, la quatrième génération de la famille Osborne continue à produire le sel selon les mêmes méthodes ancestrales.
Le sel de Maldon a acquis au fil des ans une réputation mondiale de par ses qualités inégalées.
Il s’agit d’une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté. C’est l’un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s’émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents.
Son goût prononcé affirmé permet d’en mettre moins.
De nombreux chefs du monde entier le plébiscitent car il a une excellente tenue à la chaleur, un goût inimitable, une pureté et une texture si particulières.

8,95 TVAC